「そらまめ」の皮むきをしました。 最初は「これ、なんだろう？」と不思議そうに眺めていた子どもたち。 保育者がパカッと開けてみせると「わぁ～」と瞳を輝かせそらまめに手が伸び、やってみよう！という姿が見られました。 「自分でむくと、なんだかいつもより美味しいね。」 そんな会話が聞こえてくる、心もお腹も満たされた食育の時間になりました。 食材に触れることで、苦手な食べ物への「心のハードル」が少しずつ溶けていく。 これからも、そんな「美味しい体験」を大切に届けていきたいです。